http://pietonnecairote.wordpress.com/2008/06/07/petits-commerces/ Sat, 26 Dec 2009 21:43:43 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 http://pietonnecairote.wordpress.com/2008/06/07/petits-commerces/#comment-61 josiane Mon, 09 Jun 2008 13:03:31 +0000 http://pietonnecairote.wordpress.com/?p=397#comment-61 et du lard fumée (on en trouve chez Morcos ,au marché Tufeykia centre ville )et du jambon et cotelettes de porc! et du lard fumée (on en trouve chez Morcos ,au marché Tufeykia centre ville )et du jambon et cotelettes de porc!

]]> http://pietonnecairote.wordpress.com/2008/06/07/petits-commerces/#comment-60 Colette Sun, 08 Jun 2008 20:36:09 +0000 http://pietonnecairote.wordpress.com/?p=397#comment-60 Dans toutes les recettes de jardinière et surtout les petits-pois, il faut ajouter des feuilles de laitue. Dans toutes les recettes de jardinière et surtout les petits-pois, il faut ajouter des feuilles de laitue.

]]> http://pietonnecairote.wordpress.com/2008/06/07/petits-commerces/#comment-59 bsaouter Sun, 08 Jun 2008 16:23:02 +0000 http://pietonnecairote.wordpress.com/?p=397#comment-59 Bon alors d'accord, j'admets que la feuille de laitue n'a rien d'une fantaisie, et que c'est peut-être pour cela que mes jardinières de légumes sont toujours décevantes : j'oublie la feuille de laitue... Bon alors d’accord, j’admets que la feuille de laitue n’a rien d’une fantaisie, et que c’est peut-être pour cela que mes jardinières de légumes sont toujours décevantes : j’oublie la feuille de laitue…

]]> http://pietonnecairote.wordpress.com/2008/06/07/petits-commerces/#comment-58 Jo Sun, 08 Jun 2008 14:44:29 +0000 http://pietonnecairote.wordpress.com/?p=397#comment-58 Voilà des photos et des coms qui font que j'aimerai tjrs l'Egypte et tous les occasions seront bonnes pour y revenir. Tout à fait d'accord pour le lard fumé dans les petits pois. Bon dimanche Voilà des photos et des coms qui font que j’aimerai tjrs l’Egypte et tous les occasions seront bonnes pour y revenir.
Tout à fait d’accord pour le lard fumé dans les petits pois.
Bon dimanche

]]> http://pietonnecairote.wordpress.com/2008/06/07/petits-commerces/#comment-57 Stéphane Sun, 08 Jun 2008 06:59:22 +0000 http://pietonnecairote.wordpress.com/?p=397#comment-57 Bonjour, je suis heureux d'apporter ma pierre sur un sujet que je connais ! La feuille de salade dans la jardinière de petits pois à n'est pas une fantaisie de mère aimante mais un impératif afin d'ajouter une pointe d'amertume dans un plat autrement trop doux, voire trop sucré. Si les petits pois sont cuits à l'étuvée et non à la vapeur, quelques doigts de lards fumés apporteront de la profondeur à ce plat. Evidement cuisine vapeur et lard sont encore plus antinomiques que lard et Egypte. Bonjour, je suis heureux d’apporter ma pierre sur un sujet que je connais ! La feuille de salade dans la jardinière de petits pois à n’est pas une fantaisie de mère aimante mais un impératif afin d’ajouter une pointe d’amertume dans un plat autrement trop doux, voire trop sucré.
Si les petits pois sont cuits à l’étuvée et non à la vapeur, quelques doigts de lards fumés apporteront de la profondeur à ce plat. Evidement cuisine vapeur et lard sont encore plus antinomiques que lard et Egypte.

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